3D・・・?ブランチ [クッキング☆yuppi]
カレー作り☆ [クッキング☆yuppi]
春巻きの皮で [クッキング☆yuppi]
勤労感謝の日だけど、パパは今日もお仕事。
6時に送り出して、私はまた二度寝で10時起床^^;
yuppiは先に起きてた。
お腹が空いて、もう倒れそう…と私にくっついてきた。ごめんよ~。
っていうか、おかずも味噌汁も5時に起きて作ってあるから、食べてても良かったのに…と、お姉ちゃんに聞いたら、こっちは一人で自分の分だけよそって食べたんだと。はぁー。
かわいそうなyuppiに、じゃあ美味しいの作ってあげようと、ギャル曽根がテレビで紹介していた、春巻きの皮で作るピザを作ることにした。
そしたらyuppi、自分も手伝う~♪って来たので、私の切ったウィンナー、ピーマン、シメジ、トマト、玉ねぎを順番にのせ、ピザソースとチーズをのせて巻き巻き。
春巻きの皮の袋に上手な巻き方が載ってるので、yuppiはそれを見て、きれいに巻くことができました。最後に私が水溶き小麦粉で糊づけして、オリーブオイルでパリッと焼いて出来上がり♪
たべごたえがあって美味しいです。
写真はチーズを中に入れるのを忘れて、上にのせたものだけど、見栄えもいいし、これもいいかも。
ギャル曽根、ありがとー♪
娘の初料理? [クッキング☆yuppi]
「きょうのあさごはんはパソけーキだからね」
…朝、目が覚めるとyuppiがキッチンでルンルンと「あとは卵とー、バニラエッセンス♪」とか言っている声やボールや泡立て器のガチャガチャした音が聞こえてきて、まもなく冒頭のひらがなカタカナの混じった折り紙に書かれた手紙をベッドに持ってきて「yuppiが朝ご飯作ってあげるからね♪」ってはりきってまた下へ降りて行きました。
フライパンは重いから出してあげないと…と思って 行ってみると「ママ、フライパンはこれだよねっ♪」とすでにちゃんと出してありました。
小麦粉がかなり多めだったので、yuppiの入れた牛乳だけではまだまだ固く…泡立て器でこねようとしてるけど「くくくくくっ…」って出来ないでいるので、水も入れるように言ってyuppが泡立て器でこねられるようになりました。
フライパンも前は恐がってたけど自分で生地を入れて、スイッチオン。
やっぱりちょっと固めだけど、美味しいyuppiの手作り初のパンケーキを頂きました。
yuppiは頼もしいな
知育菓子 [クッキング☆yuppi]
yuppiの知育菓子好きは相変わらず。
昨日、公園で遊んだ帰りに初めて入ったスーパーで、初めて見るお菓子があったので、今日のおやつにするんだ、って喜んで購入。
「お弁当」が作れるというので「おかあさんごっこ」をしつつのおやつ作り。
当然、yuppiがママで、私がお姉ちゃん。
ピクニックに行くので腕を奮って美味しいお弁当を作るんですって。
パンダおにぎりやタコウィンナー、ブロッコリーやスパゲッティ(ちょっと太麺になっちゃったけど)を作りました。
おにぎりの白いお米部分がヨーグルト味、ゴマしおやナポリタン、卵焼きはグレープ味、タコウィンナーはイチゴ味、ブロッコリーは見た目の色通りマスカット味でした。甘酸っぱくて美味しいので良かった。
因みにゴマしおの黒はこれも当たり前ながらイカスミ、ほかも野菜の色素でしかもカルシウムたっぷりです。満足。
優しい [クッキング☆yuppi]
今日、初めて計画停電がうちの地域でも実施された。朝6時20分頃~10時の間の約3時間ということで、パパはとっくに出勤してるから良いとして、お姉ちゃんの朝ご飯におにぎりと、ポットにお湯を沸かしておいて、インスタントでも温かいスープのほうが良いと思い準備した。暖房も切って停電を待つこと30分…停電しないのでなんだ、昨日も一昨日もなかったし今日もないんだ、とエアコンと洗濯機をつけたた途端、バチン、と消えた。
あー私って。。。。。
yuppi、先日新しいお菓子見つけて「ママへ」ってハートの形に作ってくれた。「クッキング」ってほどのことはしてないけど・・・クッキングマインのスタジオ収録の真似をしながら作ってた^^;
ばれんたいちょこれいと [クッキング☆yuppi]
先日、母や義父母用に溶かして型に入れるだけのチョコにキティちゃんやハートのトッピングシュガーを使ってデコチョコを作ったyuppi。
かなり楽しかったらしく、yuppiの中でバレンタインというイベントが心に強くインプットされたみたい。毎年、私からパパへチョコケーキを焼いて、その生地の余り分が子どもたちの分だったんだけど、今年はyuppi「パパは、ママからのチョコよりyuppiからの方が嬉しいと思うんだよねぇ」とyuppiが作る!宣言。
しかも「将来、好きな子に作るための練習にもなるから」だって。言うよねぇ~┐('~`;)┌
さらに「結婚相手は決まってるの!○○くん!」
すかさずお姉ちゃんが「結婚は相手も自分のこと好きじゃないとできないんだよ。yuppi一人で決められないの」
yuppiも負けじと「そうだよ!○○くんのこと、△ちゃんも◇ちゃんも□ちゃんもみんな好きだもん。○○くんすごいんだよ」
お姉ちゃんと話が噛み合ってないけど、ともかく力がいるチョコを刻む作業や卵を黄身と白身に分けたりと頑張って一緒にチョコケーキを作りました。パパには大きめハート、yuppiたちには小さいハート。
さらに、私とパパとお姉ちゃんへ「ほんとうには食べられないけどね!yuppiからのバレンタインチョコだよ!」ってプレゼントの形に紐で包んで、チョコの絵を描いてくれました。「ばれんたいちょこれいとがはいってるよ。めしあがれ」だって。
パパはほんとうに嬉しそうに食べてあげて、何回も見ながら大事にしまっていました(^.^)
パン…deケーキ? [クッキング☆yuppi]
ふんわりパンのチョコがでた、というCMを見てyuppi、デコパンレターを作りたい、って言う(やっぱり…(^_^;)ので材料そろえて、さっそくyuppiとりかかった。CMでは「パパ大スキ」なんだけど・・・
yuppiはお姉ちゃんにしるんだって^^;ホイップクリームとミックスフルーツの缶詰めと、チョコのお菓子アソートでごてごてだけど「おねえちゃん大スキ」は無事おねえちゃんに伝わったみたい。
切り分けずに2人でそのまま食べたい、とモリモリ食べてました(^_^;)
そして今度はお菓子の家が作りたくなったんだって。バレンタインでメーカーからお菓子の家が作れるチョコが出てるんだよね。あれでも買ってこようかな~(^_^;)
yuppi、自分で作ったケーキを食べて家族愛が高まったのか家族の顔を描いてくれました。
やっぱ寒~い! [クッキング☆yuppi]
夜中3時、お腹空いて「牛タンラーメン」食べようと思ったけど売り切れてた(^_^;)残念~。帰りに食べられるといいな~。
ゆっくり起きて朝ゆっくりめに八戸入りしました。
パパの実家ではちょうど、餅つき機でお餅をつくところでした。
yuppi、さっそく興味津々、疲れもふっとんでお手伝いを始めました(^^
切ったお餅にくっつかないように、とんとん粉をつけてます。
午後から自分の実家へ泊まりに来ました。
日陰部分にちょっとだけ雪が残ってるくらいで、日中は暖かかったほうだけど、夕方からは凍るような冷たい風が吹いて、ちょっとアラレもぱらついたりして。やっぱ、寒いわー(*_*)