しさく?カステラ [Nたん3歳半~]
yuppiがこの頃、「カステラだーいすき」というので、おやつにカステラ買ってくると、
Nたんと2人で1本全部食べてしまう上に、
「もっと食べた~い!」というので…
yuppiと、作ってみよう!ということになりました。
わたし自身がカステラは一度も作ったことがなかったので、持ってる本たちにも載っていないし、スマホで検索検索…。
レシピありすぎて、どれが作りやすいか悩みつつ…
卵4こと、砂糖、牛乳、はちみつ、サラダ油で作るタイプのレシピ3つくらいを我が家流に混ぜて作ってみました。
しかし、準備していたら、パパと2階でお昼寝してたはずのNたんが何か感じとったのか「なにしてるの~?」と降りてきて、
「Nたんもやるー!」とはりきり、卵をわって、思い切り白身に黄身が混ざり、
次にyuppiがやるー!ってやったけど、またまた黄身がこわれて混ざってしまい…
おまけにわたしがやると、なぜかっ?!黄身を入れていたボウルに白身を入れてしまい(!!!)
yuppiが呆れる始末(^_^;)
その後、一生けんめい分けましたが、メレンゲにならないだろうな、と思いつつ、黄身白身を分けずに作るレシピもあったので、なんとかなるだろうと、そのまま続行。
その後も3人でワイワイやりながら、オーブンに入れるところまでなんとかできました。
yuppiとNたんでいつも「わたしがやるの!!」って、なんでも奪い合いで、結局だいたいyuppiが譲るけど、Nたんもちょっとずつ譲り合いの精神も覚えて、これからもずっとこうしてお菓子作りをみんなで楽しみたいな☆
固いメレンゲはできなかったけど、ふわっふわっのもちもちのカステラができました。
美味しいー!を連発しながらyuppiが出来立てほかほかのカステラを食べてました。
二本焼いたので1日おいて、明日のしっとりカステラも楽しみ♪