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オクラとハムのキッシュ♪ [料理]

昨日の収穫体験で。 

収穫.jpg野菜のお花にもきれいなお花がけっこうあるよね。オクラの花もすてき。採りながらそんな話もしてたのに、yuppiは覚えてないんだって。お花も写真撮っておけばよかったな。

収穫2.jpgyuppiの身長と変わらないぐらいのオクラの・・・木(?)

収穫3.jpgオクラも大きなのをたくさん採らせてもらいました。

帽子にタオルに長袖、軍手、このフル装備でも、yuppiの背丈では、オクラの葉っぱのトゲトゲが当たってしまったようで、オクラを一通り採ると「暑い~~!!かゆい~~~!!」って家の中に入ることになりました。

首の後ろも赤くなってたし、虫に刺されたのかとも思ったけど、まぁ、暑さもすごかったので、冷たいタオルで体を拭いてもらって、そのままクーラーの部屋でお友達とずっと遊び、収穫体験はオクラだけになっちゃいました^^;

枝豆がどんな風になってるのかな~?とか日頃、畑をやりたいと言ってるyuppiなのでいろいろ体験させたかったけど、今年の暑さはひどすぎるので仕方ないかな。

 

お野菜をたくさん頂いて帰り、採りたての枝豆はパパとお姉ちゃんで競争して食べちゃってyuppiが「あー!yuppiまだ2コしか食べてなかったのにー」ってゆーぐらい美味しかったり、ナスもスーパーで3個入り198円じゃ炒め物とかにしか使わないけど、いっぱいもらったので久々のナス焼きに舌鼓♪

yuppiはオクラのねばねばが好きなので、微妙な茹で加減で、たまにねばねばが足りないと「ねばねばの味がしない~~」って文句を言いますが、たまにはオクラの違った食べ方もいいんじゃないかと

収穫4.jpgキッシュにしてみました。たまごに生クリーム、塩コショウを混ぜて、切ったオクラとハムをポイポイ入れて、とろけるチーズをたっぷりと。オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて、ハイ出来上がり。

yuppi「美味しそう~~~~♪これ、ゴーヤのグラタンでしょ?」と言いながらパクパク。

ほんとにゴーヤのグラタンだったら、そんなにパクパク食べられるのかいな?^^;


2010-08-19 23:59  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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